La ricetta Bon bon al cocco nasce dall’unione di ingredienti ricchi e gustosi, caratteristica della pasticceria tropicale. Il cocco, aroma dolce e profumo unico, si sposa con il cioccolato fondente creando un contrasto irresistibile, mentre la ricotta dona cremosità al morso. Questi Bon bon vengono tradizionalmente offerti come dessert sfizioso dopo un pranzo o una cena, perfetti per chi ama i sapori intensi e un tocco raffinato.
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria.
- Frulla il cocco e il latte di cocco finemente.
- Unisci la ricotta allo sciroppo di zucchero di cocco.
- Amalgama il composto di cocco al cioccolato fondente ormai fuso.
- Frulla leggermente il composto. Aggiungi la polvere di peperoni.
- Riempi con il composto dei stampini per bon bon.
- Lascia raffreddare in frigorifero per almeno due ore.
- Sformi i bon bon e spolverizza con zucchero a velo.
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