- Pesate 250 gr. di cioccolato al latte, 30 gr. di pistacchi, 30 gr. di mandorle e 30 gr. di nocciole.
- Tritate finemente gli amaretti, le mandorle, le nocciole e i pistacchi nel mixer.
- Sciogliete il cioccolato aggiungendo anche 30 gr. di burro a pezzetti, mescolate bene e when si sarà tutto sciolto togliete dal fuoco.
- Aggiungete 5 gocce di aroma alle noci e mescolate bene.
- Unite il composto tritato al cioccolato e mescolate bene.
- Formate delle piccole polpettine e passatene metà nella granella di nocciole e metà nella granella di mandorle.
- Ecco pronti i Bon bon al cioccolato con amaretti e frutta secca che potete adagiare semplicemente in un bel piatto da portata oppure nei pirottini colorati.
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