La ricetta Bon bon al caffè, dolce veloce Bimby e tradizionale, è un classico della pasticceria italiana che unisce sapori intensi e textures diverse. Questo piatto solitamente viene gustato come dessert o snack durante le pause di lavoro o in occasioni speciali.
I Bon bon al caffè nascono dalla combinazione di ingredienti semplici ma eleganti, come i biscotti savoiardi, il cacao amaro e il formaggio philadelphia. Questa unione crea un’esperienza gustativa unica, ricca di contrasti e profondità.
- Tritare i biscotti savoiardi nel Bimby fino ad ottenere una polvere fine.
- Aggiungere il cacao amaro alla polvere di biscotti e mescolare bene.
- Amalgamare il formaggio philadelphia con la miscela di biscotti e cacao fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Utilizzare il composto per creare piccole palline, che verranno poi servite come dolce.
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