- Scegli biscotti savoiardi di alta qualità e tagliali a metà per facilitare la successiva lavorazione.
- In una ciotola, mescola il cacao amaro con il formaggio philadelphia fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Impasta il composto di cacao e philadelphia con i biscotti savoiardi, assicurandoti di coprirli uniformemente.
- Forma delle piccole palline con il composto di biscotti e cacao, e poi passale nel cacao amaro per coprirle completamente.
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