La ricetta Bomboloni di pizza soffici e golosi – ricetta facile e ripiena è un’idea sfiziosa e originale per stupire a tavola. Questo piatto è caratterizzato da soffici palline di impasto fritte, croccanti fuori e morbide dentro, farcite con ingredienti golosi come mortadella e stracciatella. I bomboloni di pizza sono perfetti per antipasti, buffet, aperitivi o cene tra amici.
La preparazione di questo piatto richiede alcuni passaggi fondamentali:
- Impastare la farina, il lievito e l’acqua per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungere il sale e mescolare bene fino a ottenere un impasto liscio.
- Lasciare lievitare l’impasto per 12 ore in frigorifero in un contenitore leggermente oleato.
- Ricavare delle palline di pasta e lasciarle lievitare per 2 ore a temperatura ambiente.
- Friggere le palline di impasto in olio di semi a temperatura adeguata.
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