La ricetta Bombette di pollo con pancetta al forno è un delizioso piatto italiano tipico della cucina emiliana, dove la carne di pollo viene avvolta nella pancetta affumicata e cotta al forno, creando un’armonia di sapori e profumi unici. Questo piatto è spesso servito in occasioni speciali e festività, quando si vuole offrire un gusto autentico e saporito ai propri ospiti.
- Prendi 500 g di carne macinata di pollo e 100 g di pancetta affumicata e tritala finemente.
- Miscela la carne con sale e pepe qb.
- Dividi la carne in piccole porzioni e forma delle bombette.
- Avvolgi ogni bombetta con una fetta di pancetta affumicata.
- Metti le bombette in una teglia e condisci con sale e pepe.
- Cuoci al forno a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando la carne non sarà ben cotta.
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