La ricetta Bombette con mele e ricotta è un delizioso piatto tipico delle zone rurali del nord Italia, dove le mele e la ricotta sono ingredienti abbondanti e di qualità. Questa ricetta è caratterizzata da un insieme di sapori dolci e freschi, con i lieviti che donano una leggera nota di lievitazione. Solitamente viene gustata durante le feste di paese o in occasione di incontri familiari.
Per preparare le Bombette con mele e ricotta, segui questi passaggi:
- Mescola in una ciotola farina, lievito, sale e zucchero semolato.
- Aggiungi olio di semi, uova e succo di limone, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora la ricotta e il rum, mescolando bene.
- Taglia le mele a dadini e aggiungile all’impasto, mescolando delicatamente.
- Fai riposare l’impasto per 30 minuti, poi forma le bombette e disponile su una teglia da forno.
- Cuoci le bombette in forno a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando non saranno dorate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
