La ricetta Bombette al cocco e Nutella è un gusto intenso e un piatto leggero che riunisce due ingredienti dolci e unici: la farina di cocco e la Nutella. Questo piatto è ideale per un dessert giocoso e sano, grazie alla presenza di farina lievitata che lo rende leggero e morbido. La combinazione di sapori e consistenze è veramente unica e ha conquistato sosteggiatori di questo piatto.
- Invaglio una fontana di farina e aggiungo al centro sale, olio, zucchero e lievito di birra. Aggiungo anche acqua fino a raggiungere la consistenza morbida ed elastica.
- Fatto lievitare per alcune ore, stendo la pasta sottile e formo rettangoli.
- Nell’interno di ogni rettangolo sto mettendo la Nutella e la farina di cocco.
- Ricresco i rettangoli e formo delle palline che vengo a fritto in olio bollente.
- Adagio le palline su carta assorbente e spolvero con zucchero a velo.
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