Bombe di patate fritte – ricetta facilissima

La ricetta Bombe di patate fritte è un’esplosione di gusto e croccantezza! Originarie della tradizione culinaria del Sud Italia, queste piccole sfere di patate ripiene di un cuore morbido e saporito conquisteranno il tuo palato con la loro semplicità irresistibile. Ideali come antipasto sfizioso o contorno gustoso, sono perfette per un pranzo in famiglia o una cena tra amici.

Prepararle è un gioco da ragazzi! Partendo da patate cotte e schiacciate, si crea un impasto morbido e cremoso che si modella con facilità.

Aggiungiamo un tocco di magia con la forma sferica, ottenuta con un semplice movimento della mano. Poi, impanate e fritte fino a quando non saranno dorate e croccanti.

Ecco una sequenza guidata per creare le tue irresistibili Bombe di patate fritte:

• Schiacciate le patate cotte e aggiungete un pizzico di sale e pepe.
• Unite un composto di formaggio grattugiato, uova e prezzemolo tritato per un cuore gustoso.
• Formate delle piccole sfere con l’impasto e impastate leggermente.
• Passate ogni bomba nell’impasto e poi nel pangrattato.
• Friggite le bombe di patate in abbondante olio caldo fino a quando non saranno dorate.
• Servite calde e gustate la loro morbidezza e la loro croccantezza al tempo stesso!

per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.