La ricetta Bolo de bolacha (Brasile) è un dolce tipico del Brasile, noto per i suoi sapori decisi e la sua consistenza unica. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni speciali e viene preparato con grandi quantità di biscotti, che gli conferiscono una texture caratteristica. I sapori tipici di questo dolce sono quelli del caffè, del burro e dello zucchero a velo, che si combinano per creare un’esperienza culinaria unica.
- Impasta i biscotti finemente tritati con il burro morbido fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il caffè in polvere e il tuorlo d’uovo al composto di biscotti e burro, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, mescola lo zucchero a velo con un po’ di latte per ottenere una crema liscia.
- Unisci la crema di zucchero a velo al composto di biscotti e mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versa l’impasto in una teglia e livella la superficie.
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