Ingredienti per Bocconotti casa vecere
- burro
- cacao amaro
- farina di grano
- latte
- limoni
- mandorle
- nutella
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bocconotti casa vecere
Bocconotti Casa Vecere, è un classico piatto che unisce in sé la classicità e la creatività. I sapori tipici di questo dolce sono rappresentati dalle note di mandorle e cacao, combinati con la dolcezza del Nutella. Questa miscela unica di sapori rende il Bocconotti Casa Vecere un piatto unico e irrinunciabile.
Per preparare i Bocconotti Casa Vecere, segui questi passaggi:
- Pesaciuo 200 gr di burro e 200 gr di zucchero della classica miscela farina burro zucchero e incorpora un po’ di sale
- Aggiungi un uovo intero e la cacao amaro opportunamente grattugiato all’interno di questa piccola miscela
- Dilisci altrettanta farina (e un po’ meno 40 g). Un po’ di farina va scelta anche della classica farina ‘0’
- Aggiungi un tuorlo d’uovo, una piccola quantità di latte e un po’ di estratto di limone ed una camicia di mandorle in purea
- Piccola infornata con un temperatureniente bassissima, cioè 140-150°.
- Prima di riporre il dolce fai poi legar i Bocconotti con passere
- Insaporisci il dolce con una pasta ottenuta dalla famosa crema nutella o variazione oppure del bèchet con pasta nutella di stragusto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.