La ricetta Bocconcini speziati di pollo arrosto è un piatto delizioso originario del Medio Oriente, caratterizzato da sapori aromatici e speziati. Solitamente viene gustato durante le festività o in occasioni speciali, quando si vuole offrire un piatto originale e saporito ai propri ospiti.
Per realizzare questo piatto, occorrono pochi ingredienti, ma di altissima qualità: curcuma, olio d’oliva extra-vergine, patate, pollo e sale fino.
- Prendi 4-6 pezzi di pollo (cosce, ali e petti) e lava il under a filo d’acqua.
- In una ciotola, mescola insieme olio d’oliva extra-vergine, curcuma e sale fino.
- Aggiungi i pezzi di pollo nella ciotola e mescola fino a quando non sono ben coperti dalla miscela di olio e spezie.
- Disponi le patate tagliate a cubetti intorno al pollo in una teglia.
- Inforna a 180°C per 35-40 minuti, o fino a quando il pollo non è cotto e le patate sono morbide.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
