La ricetta Bocconcini di tacchino in agrodolce è semplice e veloce. I bocconcini di tacchino sono cotti in un sugo agrodolce creato con aceto di vino bianco, aceto di vino rosso e zucchero, che conferiscono ad ogni boccone un sapore aspro e dolce al contempo.
A piacere puoi gustarlo senza contorni oppure con patate, pomodori e insalata, a seconda del tuo gusto.
- Nella padella, rosolare patate e cipollotti in un po’ di brodo vegetale.
- Tagliare la carne di tacchino a cubetti e aggiungerla al soffritto dopo 20 minuti di cottura.
- Saperimentare con pepe ed insaporire la carne di tacchino con zucchero, aceto di vino bianco e un filo d’olio.
- Lasciare evaporare il tutto lentamente e regolare di sale.
- Spegnere il fuoco, lasciare intiepidire il piatto e servire.
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