La ricetta Bocconcini di tacchino alla paprika dolce è un piatto che trae origine dalle tradizioni culinarie ungheresi e dell’Europa dell’Est, dove la paprika dolce è un ingrediente fondamentale. Questo piatto è caratterizzato da un sapore ricco e aromatico, con note dolci e leggermente piccanti. Viene solitamente gustato come antipasto o come secondo piatto, accompagnato da contorni di verdure o insalate.
- Tagliate la cipolla a pezzetti fini e soffriggetela in olio fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungete i bocconcini di tacchino e cuoceteli fino a quando non sono dorati.
- Spolverate i bocconcini con farina e mescolate bene.
- Aggiungete il vino bianco e lasciate cuocere per alcuni minuti fino a quando la salsa non si addensa.
- Aggiungete le olive nere e il prezzemolo tritato, e mescolate bene.
- Servite i bocconcini caldi, guarniti con un po’ di paprika dolce e sale a piacere.
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