La ricetta Bocconcini di pretzel in friggitrice ad aria è un delizioso piatto originario della Germania, noto per i suoi sapori rustici e il sapore dolce-salato. Solitamente gustati come snack o antipasto, i bocconcini di pretzel sono un must-have in ogni festa o riunione con amici e famiglia. La versione in friggitrice ad aria di questa ricetta è una variante più leggera e facile da preparare della tradizionale ricetta fritta.
- In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
- Lasciare riposare il composto per 10 minuti.
- Aggiungere l’olio, le uova e lo zucchero al composto e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Lasciare lievitare il composto per 1 ora in un luogo tiepido.
- Dividere il composto in piccole porzioni e dare loro la forma di bocconcini.
- Disporre i bocconcini sulla griglia della friggitrice ad aria e cuocere a 200°C per 10-12 minuti.
- Rimuovere i bocconcini dalla friggitrice ad aria e servire caldi.
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