La ricetta Bocconcini di pollo con carciofini è un piatto italiano originario della regione di Roma. Questa ricetta è nota per il suo sapore delicato e leggero, grazie all’utilizzo di ingredienti freschi e genuini. Il piatto viene solitamente servito durante le festività e le occasioni speciali, quando si vuole offrire ai propri ospiti un’esperienza culinaria autentica e tradizionale.
- Inizia prendendo il petto di pollo e tagliandolo in piccoli pezzi.
- Poi, prendi l’aglio e tritalo finemente, quindi uniscilo alla farina.
- In una padella, scalda l’olio e friggi i pezzi di pollo fino a quando non sono dorati.
- Aggiungi i carciofini tagliati in quarti e il prezzemolo fresco, quindi spolvera con sale.
- Friggi ancora per alcuni minuti fino a quando i carciofini sono teneri.
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