La ricetta BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE è un classico della cucina italiana, originario della Sicilia, dove il limone è un ingrediente fondamentale per le sue preparazioni culinarie. Questo piatto è perfetto per le occasioni speciali, come le feste di fine Estate o il pranzo di Pasqua con la famiglia. Il sapore acido del limone si abbina perfettamente con la delicatezza del pollo e il tocco di burro per creare un piatto elegante e saporito.
- Cuoci le fettine di petto di pollo in una padella con un po’ di olio d’oliva extra-vergine fino a quando sono cotture da entrambi i lati.
- In un altro contenitore, mescola insieme il burro, la farina e sale.
- Aggiungi il brandy e il succo di limone al contenitore e porta la miscela a ebollizione.
- Aggiungi le fettine di pollo alla miscela e cuoci per 5-7 minuti, fino a quando sono ben impregnate del sapore.
- Trasferisci le fettine di pollo su un piatto da portata e cospargi con noci tritate.
- Servi il “BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE” caldo e buon appetito!
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