La ricetta Bocconcini di pollo ai funghi, veloci e senza glutine è un delizioso piatto originario del Nord Italia, dove le delicate sfumature dei funghi si combinano con la tenera carne di pollo, creando un gusto unico e saporito. Solitamente gustato durante le serate invernali, questo piatto è ideale per coloro che cercano una ricetta facile e sana, priva di glutine.
- Inizia preparando la farina di riso in una ciotola, aggiungendo il latte e mescolando fino a quando non siFormerà una pasta omogenea.
- In un’altra ciotola, mescola l’olio d’oliva extra-vergine con il parmigiano, il pepe e il sale, aggiungendo il pollo tritato e mescolando fino a quando non sarà ben combinato.
- Aggiungi la pasta di farina di riso al composto di pollo e funghi, mescolando fino a quando non sarà uniforme.
- Servi i Bocconcini di pollo ai funghi, veloci e senza glutine caldi, accompagnati da un contorno di verdure o insalata. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
<li/Forma dei piccoli bocconcini con il composto e friggili in olio d'oliva extra-vergine fino a quando non saranno dorati.
