La ricetta Bocconcini di patate light cottura al forno! è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, ideale per essere gustato come antipasto o contorno durante le occasioni della vita. Questo piatto è caratterizzato da un gusto equilibrato e sapido, con la giusta combinazione di sapori dolci e salati.
La ricetta Bocconcini di patate light cottura al forno! è perfetta per essere servita durante una serata con gli amici o per essere portata in pic-nic.
- Taglia le patate in cubetti e sbucciale; mettile in un tegame a strati con il prosciutto cotto, il prezzemolo tritato, il formaggio galbanino a pezzetti, il formaggio a pezzetti, il pangrattato e il parmigiano a pezzetti.
- Aggiusta di sale, pepa e insaporisci con una grattata di noce moscata. Copri il tegame con un foglio di carta da forno.
- Scalda il forno a 180 gradi e cuoci all’interno del forno a 180 gradi per circa 45-60 minuti o fino a quando le patate saranno cotte.
- Durante la cottura, mescola il tutto in superficie con un cucchiaio.
- Una volta pronte, sforna il piatto e metti da parte.
- Prepara delle uova al tegamino, leggermente cotte.
- Solda gli occhi delle uova e metti una noce sbucciata, una fetta di prosciutto e una fetta di patate su ogni bocconcino pronto.
- Mantieni sempre il piatto al caldo fino a quando tutti i bocconcini saranno pronti.
- Presenta il contorno sugli stampini per servire.
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