La ricetta BOCCONCINI DI MAIALE PICCANTI CON ZUCCHINE è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, specificamente della regione meridionale. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e piccanti, dati dall’unione del maiale con il peperoncino. Solitamente viene gustato nei pranzi estivi, all’aperto, in compagnia di amici e familiari.
Per preparare i BOCCONCINI DI MAIALE PICCANTI CON ZUCCHINE, segui questi passaggi:
- Pulisci le zucchine e tagliale a rondelle sottili, poi lasciale asciugare su un foglio di carta da cucina.
- In una ciotola, mescola la farina con il sale e l’aglio tritato, poi aggiungi le braciole di maiale e mescola bene.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva extra-vergine e aggiungi il peperoncino tritato, fate cuocere per alcuni minuti.
- Aggiungi le braciole di maiale alla padella e fatele cuocere per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando non sono ben cotte.
- Aggiungi le zucchine alla padella e fatele cuocere per altri 2-3 minuti, fino a quando non sono tenere.
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