Ingredienti per Blini col bimby con avocado e crudo
- albumi
- avocado
- farina di farro
- focaccine
- latte
- lievito
- olio
- prosciutto crudo
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Blini col bimby con avocado e crudo
La ricetta Blini col Bimby con avocado e crudo è una variante innovativa di un classico della cucina russa. I blini, infatti, sono una tradizione consolidata nella cultura culinaria russa e vengono solitamente gustati con accompagnamenti slavo come marmellate, creme, formaggi, salmone affumicato o altri ingredienti locali. In questa versione, l’avocado e il prosciutto crudo aggiungono un tocco moderno e internazionale al piatto.
- Inizia mettendo nel Bimby la farina di farro, il lievito e il sale, e mescola.
- Aggiungi l’albume, il tuorlo d’uovo, il latte e l’olio, e mescola fino ad ottenere un impasto liscio.
- Cuoci i blini in una padella antiaderente fino a doratura.
- Taglia l’avocado a fette.
- Disponi i blini su un piatto, aggiungi le fette di avocado e il prosciutto crudo tagliato a strisce.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
