Ingredienti per Black south western hummus ai fagioli neri
- coriandolo
- cumino
- fagioli neri
- limoni
- peperoncino
- prezzemolo
- succo di lime
Preparazione della ricetta
Come preparare: Black south western hummus ai fagioli neri
La ricetta Black South Western Hummus ai Fagioli Neri è un omaggio ai sapori della cultura sudoccidentale statunitense, che coniuga in modo unico i sapori del Medio Oriente con quelli del Far West. Questo piatto caratteristico della cucina fusion è spesso gustato come antipasto o come accompagnamento di piatti principali, offrendo una gustosa e rinvigorente variante alla tradizionale hummus.
- Prelevare i fagioli neri da una scatola precedentemente cuociuti e lasciarli stare a temperatura ambiente.
- Mettere nel frullatore un capiente cucchiaio di coriandolo, un cucchiaio di cumino, un cucchiaio di peperoncino, un cucchiaio di prezzemolo e un paio di cucchiai di succo di lime. Frullare i Ingredienti finché non sono ben amalgamati.
- Aggiungere i fagioli neri al frullatore e Blendare fino a quando non si ricava una crema densa e vellutata.
- Aggiungere un filo d’olio d’oliva al frullatore e Blendare ulteriormente fino a quando non si ottiene la consistenza desiderata.
- Versare il Black South Western Hummus ai Fagioli Neri in un piatto e servire con cracker di grano, crostini di pane o vegetali freschi.
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