La ricetta Black Buns è un delizioso piatto di origine internazionale che richiama sapori dolci e profumati. Questo piatto è solitamente gustato durante le festività o in occasioni speciali, accompagnato da una tazza di tè o di caffè. La sua origine è difficile da tracciare, ma è proprio questa versatilità che lo ha reso popolare in molti paesi.
- Versa 250 ml di latte tiepido in un contenitore e aggiungi 10 g di lievito, lasciando agire per 5-10 minuti.
- In un’altra ciotola, mescola 500 g di farina con 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaio di zucchero.
- Unisci il composto di farina al latte con lievito e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo tiepido per circa 1 ora, fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Dividi l’impasto in 8-10 parti uguali e forma dei panini.
- Cuoci i panini in forno a 180°C per 15-20 minuti, fino a quando non saranno dorati.
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