- Pulisci le bistecchine di pollo e spolverale con sale.
- In una ciotola, mescola olio, aglio tritato e prezzemolo tritato.
- Dopo aver battuto le bistecchine, immergile nella mistura di olio e aglio e poi nel pangrattato, assicurandoti che siano ben coperte.
- Scalda una padella con un po’ di olio e cuoci le bistecchine per circa 5-6 minuti per lato, fino a quando non saranno ben dorate.
- Nel frattempo, prepara la salsa barbeque mescolando i tuoi ingredienti preferiti.
- Una volta cotte le bistecchine, servile con la salsa barbeque e guarnisci con prezzemolo fresco.
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