Bistecche alla pizzaiola

Per realizzare la ricetta Bistecche alla pizzaiola nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

bistecche alla pizzaiola

Ingredienti per Bistecche alla pizzaiola

agliobistecche di manzoolio d'oliva extra-verginepepepomodori

Preparazione della ricetta

Come preparare: Bistecche alla pizzaiola

La ricetta bistecche alla pizzaiola è un classico della cucina italiana, originario del sud del paese. Questo piatto è caratterizzato da sapori decisi e freschi, con un equilibrio tra il gusto intenso della carne e la dolcezza dei pomodori. Solitamente gustato in occasione di pranzi estivi o durante le festività, questo piatto è una vera delizia per il palato.

  • Taglia le bistecche di manzo a fette spesse e condiscile con sale e pepe.
  • Soffriggi l’aglio tritato in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non sarà dorato.
  • Aggiungi le bistecche di manzo e cuocile per alcuni minuti su ogni lato, fino a quando non saranno cotte al punto giusto.
  • Unisci i pomodori a pezzi e cuoci il tutto per altri 10-15 minuti, mescolando occasionalmente.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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