La ricetta Biscottoni al burro con gocce di cioccolato
Il piatto dei nostri nonni, il Biscottoni al burro con gocce di cioccolato è un classico della tradizione culinaria italiana. Questi deliziosi biscotti, preparati con pochi ingredienti e cucinati alla perfezione, sono il gusto della colline toscane e del Piemonte, dove sono solitamente gustati come merende o spuntino durante le vacanze estive.
- Prendi un foglio di carta forgiata e stendilo su un piano di lavoro
- Mischia insieme 250gr di farina, 100gr di zucchero, 1 pizzico di sale
- Aggiungi 120gr di burro ammorbidito e un uovo
- Mischia bene il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea
- Forma tante biscotti rotonde e mettile su una teglia coperta di carta forgiata
- Cucina i biscotti in forno a 180°C per 20-25 minuti
- Lasciali raffreddare e poi aggiungi alcune gocce di cioccolato
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