La ricetta Biscotto ricetta siciliana con nutella è una variante creativa dei tradizionali cassateddi siciliani, ripieni di un goloso strato di nutella. Questo piatto è perfetto per chi cerca un tocco di Sicilia nella propria cucina, con il sapore dolce e ricco della nutella che si abbina alla perfezione con la consistenza friabile della pasta frolla. Solitamente, viene gustato come dessert o snack, durante le feste natalizie o come semplice piacere quotidiano.
Per preparare il Biscotto ricetta siciliana con nutella, seguite questi passaggi:
- In una ciotola, mescolate 500 gr di farina di grano duro, mezza bustina di vaniglia e mezza bustina di ammoniaca.
- Aggiungete lo strutto e lo zucchero, impastate con il latte a poco a poco, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Lasciate riposare l’impasto per circa un’ora.
- Stendete la pasta frolla su un piano di lavoro, formando un rettangolo.
- Spalmate la nutella sulla pasta, lasciando un centimetro di bordo libero.
- Sigillate i bordi per evitare che la nutella fuoriesca durante la cottura.
- Arrotolate il biscotto e mettetelo su una carta forno.
- Infornate a 200 gradi, controllando la cottura in base al vostro forno.
- Lasciate raffreddare per mezz’ora prima di tagliare e servire.
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