Biscotto bicolore nocciole e rum

La ricetta Biscotto bicolore nocciole e rum è un dolce tradizionale italiano, originario del Nord, che si distingue per la sua duplice componente: una parte morbida e golosa, caratterizzata dal cioccolato fondente e dalle nocciole, e un’altra più leggera e fresca, con il sapore del rum e del bourbon whisky. Questo biscotto è un piatto ideale per le festività e le ricorrenze, quando ci si riunisce con la famiglia e gli amici per condividere un momento di gioia e convivialità.

Per preparare questo delizioso biscotto, occorrono albumi, bourbon whisky, burro, cioccolato fondente, farina, latte, lievito, margarina, nocciole, rum, sale, uova e zucchero.

Separa gli albumi dalle uova e montali a neve con lo zucchero.

In una ciotola a parte, mescola la farina, il lievito e il sale.

Aggiungi il latte e la margarina fusa ai tuorli delle uova, mescolando bene.

Unisci i due composti e amalgama tutto con cura.

Aggiungi il cioccolato fondente fuso e le nocciole tostate.

Dividi l’impasto in due parti e aggiungi il rum e il bourbon whisky a una delle due parti.

Forma dei cilindri con le due parti di impasto e disponili in una teglia da forno.

Cuoci a 180°C per 45 minuti e lascia raffreddare prima di servire.

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