La ricetta Biscottini super velocissimi alla Nutella. Anche per golosi non avvezzi ai fornelli è una proposta rapida e irresistibile, ideale per soddisfare il desiderio di dolcezza in pochi minuti. Il gioco tra il sapore intenso della Nutella, la consistenza morbida dell’impasto e il croccante delle nocciole forma una combinazione ipnotica. Da gustare tiepidi o freddi, si completano perfetti inzuppati nel latteo, diventano una merenda rapida per adulti e bambini grazie alla loro preparazione non complicata. Gli ingredienti si mescolano in fretta, rendendo accessibile ai principianti una creazione pasticciér.
- Unite la farina, l’olio e la Nutella in una ciotola, mescolate a cucchiaio per amalgamare, poi impastate con le mani fino a formare un’unica palla compatta;
- Ripartite l’impasto in 32 porzioni uguali, che modellerete a palline tonde;
- Posizionatele su una placca per forno foderata con carta, appiattendole leggermente con una forchetta o spatola;
- Prementa un nocciola secca al centro di ciascun biscotto per creare un punto di crunch;
- Inserite la placca in un forno già caldo a 180°C (venti-20) e cuoceteli per 8-10 minuti, controllando che i biscotti siano croccanti ai bordi ma morbidi all’interno;
- Prima di servirli, lasciateli raffredcare su una griglia per 5-10 minuti: sono pronti a essere gustati inzumettati nel latte o direttamente di spogli.
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