La ricetta Biscottini ripieni di marmellata di fragole con cioccolato bianco è un delizioso piatto dolce che origina dalle tradizioni dei dolci italiani. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e acidulo, grazie alla combinazione di cioccolato bianco e marmellata di fragole. È un ricetta ideale per essere gustata in compagnia, magari durante una riunione di famiglia o un pomeriggio relax con gli amici.
Ecco come preparare i Biscottini ripieni di marmellata di fragole con cioccolato bianco:
- Inizia mescolando in un bowl amido di mais, farina, farina di riso e zucchero. Aggiungi il burro ammorbidito e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova e la vanillina e mescola fino a ottenere una pasta liscia.
- Dividi la pasta in due parti e stendila in una superficie infarinata.
- Ritaglia dei dischi di pasta con un coppapasta e disponili su una teglia.
- Fai cuocere i biscotti in forno a 180°C per 15-20 minuti.
- Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti e poi taglia loro in due parti.
- Riempi le parti dei biscotti con marmellata di fragole.
- Fai sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e poi ricopri i biscotti con esso.
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