La ricetta BISCOTTINI LIGHT ALLO YOGURT è un delizioso piatto originario del Nord Europa, in particolare della Danimarca e della Svezia. Questi biscottini sono noti per il loro sapore leggero e fresco, grazie all’aggiunta di yogurth, che li rende ideali per essere gustati durante le giornate estive o come accompagnamento a una tazza di caffè o té.
- Setaccia la farina e il lievito in una ciotola.
- Miscela il pane e il sale e aggiungili alla ciotola.
- Unisci lo zucchero e lo zucchero a velo e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi il yogurth e mescola fino a quando non sarà completamente assorbito.
- Impasta la miscela fino a quando non sarà liscia e omogenea.
- Fai riposare l’impasto per 30 minuti.
- Fai cuocere i biscottini in forno a 180°C per 15-20 minuti.
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