La ricetta dei biscottini all’olio d’oliva e agrumi è un classico della tradizione italiana, originaria della Sicilia. Questo piatto semplice e gustoso è perfetto per l’aperitivo o per accompagnare un caffè. I biscottini sono caratterizzati dai sapori agrumati e dal sapore intenso dell’olio d’oliva, che li rende unica e delizioso. Si tratta di un piatto facile da preparare e da servire, quindi è perfetto per grandi e piccini.
Ingredienti: agrumi, arance, farina, latte, lievito, limoni, olio, sale, uova, zucchero.
Preparazione dei biscottini all’olio d’oliva e agrumi:
Iniziare a preparare la ricetta dei biscottini all’olio d’oliva e agrumi impostando il forno a 180°C. In una ciotola mescolare farina, lievito, zucchero, sale e una cucchiaio di zucchero, poi aggiungere l’uovo e il latte. Mescolare bene e aggiungere i limoni grattugiati e gli agrumi tagliati a pezzetti. Versare l’olio in una ciotola e aggiungere i biscotti, infarinarli e poi friggerli in abbondante olio d’oliva fino a doratura.
- Mescolare farina, lievito, zucchero, sale e una cucchiaio di zucchero.
- Aggiungere l’uovo e il latte e mescolare bene.
- Aggiungere i limoni grattugiati e gli agrumi tagliati a pezzetti.
- Versare l’olio in una ciotola e aggiungere i biscotti.
- Infarinarli e poi friggerli in abbondante olio d’oliva fino a doratura.
- Accompagnare con un paio di biscottini gli agrumi tagliati a fette e servire.
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