- Prendi una ciotola e imburraci con un po’ di olio, aggiungici la farina, il lievito e lo zucchero di canna. Mescola tutto bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola nuovamente.
- Collega le uova e aggiungile al composto di farina, mescola delicatamente.
- Aggiungi le mandorle tritate e mescola tutto con delicatezza.
- Schiaccia il composto con un cucchiaio e forma dei biscotti.
- Metti i biscotti in forno a 180°C per 15-20 minuti, o finché sono dorati.
- Lascia raffreddare i biscotti e servi.
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