La ricetta Biscotti veloci al cocco è ideale per chi ha una improvvisa voglia di dolce e non vuole perdere tempo in lunghe preparazioni. Questi biscotti sono morbidi, veloci e gluten free, preparati con solo tre ingredienti e una cottura molto veloce.
La ricetta Biscotti veloci al cocco è caratterizzata da un sapore intenso di cocco, ottenuto grazie all’utilizzo di farina di cocco e cocco. Solitamente, vengono gustati come snack o dessert veloci, anche durante le giornate più caotiche.
Per preparare i biscotti, procedi come segue:
- Versa in una ciotola la farina di cocco e lo zucchero, mescolando questi due ingredienti.
- Aggiungi le uova uno alla volta, ottenendo un impasto umido.
- Scalda il forno a 210°C e inumidisci le mani con acqua per formare le palline di impasto.
- Posiziona le palline sulla teglia ricoperta da carta da forno e inforna per 5-6 minuti.
- Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia, prima di servirli.
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