La ricetta Biscotti vegani al cacao è un classico della pasticceria vegana, originaria di un contesto dolce e accogliente. Questi biscotti sono noti per il loro sapore intenso di cacao, arricchito dalla dolcezza dello zucchero di canna e dalle note calde della cannella e dello zenzero. Solitamente vengono gustati come snack o dessert, accompagnati da una tazza di tè o caffè.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescola insieme la farina, il cacao amaro, lo zucchero di canna, il lievito, la cannella, lo zenzero e il sale.
- In un altro contenitore, versa l’olio di semi di girasole.
- Aggiungi gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e dagli la forma desiderata.
- Taglia l’impasto a fette e collocale sulla teglia preparata.
- Inforna per 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti non sono sodi e leggermente croccanti.
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