Biscotti vegan con latte di mandorla

La ricetta Biscotti vegan con latte di mandorla è un dolce delizioso e autentico, originario delle regioni italiane, caratterizzato da un sapore dolce e aromatico, grazie all’utilizzo della cannella e del malto. Questo piatto è spesso servito insieme a una tazza di the o caffè, durante le pause del mattino o nel pomeriggio, in compagnia di amici e familiari.

I biscotti vegan con latte di mandorla sono ideali per coloro che hanno scelto una dieta vegetariana o vegana, poiché utilizzano ingredienti naturali e privi di prodotti di origine animale.

Inizia preparando gli ingredienti necessari: cannella, farina, farina di riso, fecola, latte di mandorla, lievito per dolci, malto, malto di riso, miele, olio, olio di semi di girasole, orzo, sale, zucchero, zucchero a velo, zucchero di canna, zucchero semolato.

• Mischia la farina, la farina di riso, la fecola e il lievito per dolci in una ciotola.
• Aggiungi il latte di mandorla, l’olio e il miele, mescolando finché non si forma un impasto omogeneo.
• Dividi l’impasto in 2-3 parti, a seconda della forma desiderata per i biscotti.
• Stendi ogni parte sull’uniforme di un piano di lavoro infarinato.
• Crea forme desiderate, come ad esempio strisce o forme geometriche.
• Cuoci i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
• Lascia raffreddare i biscotti su una griglia.

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