La ricetta Biscotti (Vegan) all’Avena con Noci e Cioccolato è perfetta per chi cerca un dolce sano e goloso che possa essere gustato in qualsiasi momento del giorno. Questi biscotti sono ricchi di nutrienti e caratterizzati da un sapore dolce, salato e nutriente. Sono ideali per accompagnare una tazza di tè caldo o per essere gustati in una pausa pomeridiana.
Sono stati creati per essere un’alternativa salutare ai soliti biscotti, ricchi di zucchero e farina raffinata. Infatti, la farina d’avena utilizzata in questa ricetta offre un sapore unico e un alto contenuto di fibre, il cacao fondente aggiunge un sapore intenso e un tocco antiossidante, mentre le noci forniscono proteine e grassi salutari.
La preparazione di questi biscotti è piuttosto semplice e veloce. Si tratta di uniscere gli ingredienti solidi a quelli liquidi, aggiungere il cioccolato fondente e le noci, creare delle palline e infine cuocere nel forno.
Ecco i passaggi per realizzare questi biscotti:
- Miscela gli ingredienti solidi: cacao, cioccolato fondente, farina, fiocchi d’avena e noci.
- Aggiungi i liquidi: olio di palma, latte parzialmente scremato e zucchero.
- Amalgama il tutto e aggiungi ulteriore olio di riso o burro di cocco se necessario.
- Crea delle palline di impasto e posizionalele su una superficie ricoperta di carta forno.
- Infine, cuoci nel forno a 170°C per circa 18-20 minuti.
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