La ricetta BISCOTTI TIPO COOKIES è un classico dolce proveniente dagli Stati Uniti, noto per i suoi sapori tipici di cioccolato e burro. Il piatto è solitamente gustato come snack o dessert, ed è molto amato per la sua consistenza morbida e il sapore intenso. Viene spesso servito in occasioni informali, come riunioni di famiglia o incontri con amici.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia coperta con carta da forno.
- Mescola in un grande contenitore il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova una alla volta, continuando a mescolare fino a quando non sono completamente incorporate.
- In un’altra ciotola, mescola insieme la farina 00, il bicarbonato e il sale.
- Aggiungi il composto di farina al composto di burro e zucchero, mescolando fino a quando non sono ben combinati.
- Aggiungi il cioccolato fondente e lo zucchero semolato, mescolando fino a quando non sono ben distribuiti.
- Disponi cucchiaiate di impasto sulla teglia preparata e inforna per 10-12 minuti.
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