I biscotti speziati di Natale sono un classico da preparare durante le feste di Natale, ricchi di sapori autunnali come cannella, zenzero e noce moscata. Questo piatto è ideale per essere servito come accompagnamento a un tè caldo, ma possono essere anche usati come segnaposto o decorazione per la tavola natalizia.
I biscotti speziati di Natale hanno un profumo intenso e un sapore caldo, grazie alla combinazione di spezie tipiche dell’inverno come cannella, zenzero e noce moscata. Questo piatto è anche una buona occasione per utilizzare il miele come zucchero naturale.
I biscotti speziati di Natale sono un piatto classico da condividere con la famiglia e gli amici durante le feste. Sono facili da preparare e possono essere decorati con vari colori e forme per renderli unici.
Per preparare questa deliziosa ricetta, inizia mescolando tutti gli ingredienti secchi, poi aggiungi il burro freddo e impasta fino a che il biscotto non si amalgami bene.
- Mixa tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero, cannella, zenzero, noce moscata e bicarbonato.
- Aggiungi il burro freddo tagliato a tocchetti e impasta fino a quando il burro non si sarà completamente amalgamato.
- Aggiungi il miele e continua ad impastare per mescolare gli ingredienti.
- Aggiungi l’uovo e impasta ancora fino a quando la pasta sarà omogenea.
- Forma una palla e avvolgila nella pellicola per metterla in frigo a riposare per un’ora circa.
- Traascorso il tempo necessario, riprendi la palla e stendi la pasta con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia di circa 4-5 mm di spessore.
- Ritaglia i biscotti della forma che preferisci e cuoci in forno a 180° per 10-12 minuti.
- La cottura dei biscotti deve lasciarli leggermente dorati e ancora morbidi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
