La ricetta Biscotti senza lievito
Il piatto rappresenta una classica tradizione italiana, con un’origine che risale all’antica Grecia e Roma. I biscotti sono tipicamente serviti con biscotti come snack, accompagnati da un caffè o tè per creare un’atmosfera di compagnia. Caratterizzati da un sapore croccante e aroma intenso, i biscotti senza lievito sono una scelta ideale per realizzare un piatto semplice ed essenziale.
- Mischia insieme 250 gr di farina e 250 gr di farina 00.
- Aggiungi 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaio di olio di semi.
- Esprime il succo di 1 limone e aggiungilo al composto.
- Impasta il tutto per circa 10 minuti fino a ottenere un impasto morbido.
- Dividi l'impasto in pezzi di circa 50 gr e modella ogni pezzo a forma di biscotto.
- Disponi i biscotti su una placca e cuoci in forno a 180°C per circa 15-20 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
