La ricetta Biscotti senza farina al cioccolato
I biscotti sono un piatto tradizionale che di solito viene servito con il caffè o il the, ma oggi vogliamo proporvi una versione innovativa e deliziosa: i biscotti senza farina al cioccolato. Originari di Paesi europei omerici, questi biscotti sono caratterizzati da un sapore intenso e crudo, ottenuto grazie all’assenza di farina tradizionale e al uso di ingredienti alternativi come la fecola di patate e la farina di riso.
I seguenti ingredienti sono necessari per preparare questo delizioso piatto:
- Prendi l’ammoniaca e mescola con lo zucchero e l’olio di semi di girasole.
- Aggiungi le uova, uno per volta, e mescola bene.
- Aggiungi il latte di riso, il cocco e la fecola di patate e mescola fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.
- Addotta il composto a temperatura moderata per circa 20 minuti.
- Fonda il cioccolato fondente e aggiungilo al composto.
- Aggiungi le arance, pecciate e tritate, e mescola bene.
- Crea delle palline con il composto e disponle su una superficie foderata di carta da forno.
- Lascia raffreddare per almeno 30 minuti prima di cuocere in forno a temperatura moderata per circa 20 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
