La ricetta Biscotti semi integrali da inzuppo è una tradizione italiana legata principalmente alle regioni del centro e del nord Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori delicati e la sua consistenza morbida, che lo rende ideale per essere gustato come snack o dessert, soprattutto se inzuppato in una bevanda calda come il latte o il caffè.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare 200g di farina, 100g di grano integrale e 1 cucchiaino di lievito in polvere.
- In un altro contenitore, sbattere 2 uova con 100g di zucchero fino ad ottenere un composto liscio.
- Aggiungere 100g di burro fuso e 100ml di latte al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Unire il composto secco al composto liquido e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Utilizzando un sac à poche o un cucchiaio, depositare l’impasto sulla teglia preparata.
- Infornare per 15-20 minuti o fino a doratura.
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