Ingredienti per Biscotti scimmietta
- burro
- caramello
- cocco
- farina
- lievito vanigliato
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti scimmietta
La ricetta Biscotti scimmietta è un dolce delizioso che nasce dalla tradizione pasticcera del sud Italia. Questo piatto unisce i sapori intensi del caramello e del cocco a quelli più delicati del burro e delle uova**. Si gusta solitamente nel pomeriggio, accompagnato da una tazza di tè o di caffè.
- Inserisci in un mixer il burro e lo zucchero e mescola finché non ottieni un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene.
- Incorpora la farina, il lievito vanigliato e il caramello, mescolando il tutto finché non ottieni un impasto omogeneo.
- Fai riposare l’impasto in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Fai cuocere l’impasto in forno a 180°C per 20-25 minuti, o finché non è dorato.
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