La ricetta Biscotti Savoia ricetta siciliana è un classico della tradizione siciliana, originaria della regione. Questi biscotti sono noti per il loro sapore intenso e la loro consistenza croccante. Vengono solitamente gustati come dolce dopo cena o come snack durante il giorno.
I Biscotti Savoia sono un piatto tipico della pasticceria siciliana, che combina sapori come il cacao amaro e la farina di mandorle. Sono spesso serviti con un caffè o un tè.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare insieme la farina 00, la farina di mandorle, il cacao amaro e il lievito in polvere.
- In un altro contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere lo strutto al composto di uova e zucchero e mescolare bene.
- Unire il composto di uova e strutto al composto di farine e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere la scorza grattugiata dei limoni e mescolare bene.
- Con l’impasto ottenuto formare i biscotti e collocarli sulla teglia preparata.
- Infornare i biscotti per 15-20 minuti, o fino a quando non sono croccanti e dorati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
