- Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia con carta forno.
- Amalgama burro o margarina con parmigiano grattugiato e buccia di limone.
- Aggiungi il timo e impasta fino ad ottenere un composto solido.
- Dividi l’impasto in palline di circa 20 grammi ciascuna.
- Disponi le palline sulla teglia e forma ciascun biscotto con una forchetta.
- Cuoci i biscotti per circa 15 minuti o fino a doratura.
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