La ricetta Biscotti salati al Grana padano è un delicato accompagnamento per ogni momento della giornata. Questi biscotti salati sono ideali per un aperitivo o come snack per una pausa veloce. Il loro sapore caratteristico è dato dal formaggio Grana Padano, che conferisce una nota sapida e decisa.
La loro consistenza croccante e il loro aroma intenso rendono questo piatto ideale per essere gustato in compagnia di un drink o di un buon vino.
Per preparare questi deliziosi biscotti, segui i seguenti passaggi:
- Miscela il burro morbido con la farina e la farina 00 fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il formaggio Grana Padano, il pepe, il peperoncino in polvere e il sale. Mescola bene.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma dei biscotti.
- Cuoci i biscotti in forno a 180°C per 15-20 minuti.
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