Biscotti salati ai peperoni, pecorino e cipolle

Per realizzare la ricetta Biscotti salati ai peperoni, pecorino e cipolle nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.

Biscotti salati ai peperoni, pecorino e cipolle
Category Antipasti

Ingredienti per Biscotti salati ai peperoni, pecorino e cipolle

  • burro
  • cipolline
  • farina
  • formaggio pecorino
  • peperoni
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi

Preparazione della ricetta

Come preparare: Biscotti salati ai peperoni, pecorino e cipolle

La ricetta Biscotti salati ai peperoni, pecorino e cipolle è un piatto tipico della tradizione italiana, ideale per un aperitivo o un antipasto. Questo delizioso piatto è caratterizzato dai sapori semplici e genuini dei peperoni, del formaggio pecorino e delle cipolle, uniti all’aroma croccante dei biscotti.

  • Prendi 250 grammi di farina e mescola con 125 grammi di burro ammorbidito; aggiungi 1 cipollina tritata e 1 cucchiaio di sale.
  • Aggiungi 100 grammi di peperoni gialli e rossi, tritati, e 50 grammi di formaggio pecorino, grattugiato.
  • Fatti a forma di biscoti e disponili su una carta da forno.
  • Cooka in forno a 180°C per 20-25 minuti o fino a quando i biscotti non saranno lievemente dorati.
  • Lascia raffreddare i biscotti per 10 minuti prima di servire.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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