La ricetta Biscotti Sable’ con crema al biscotto ha origini lontane nel cuore della Francia, dove le dolci tradizioni culinarie sono strettamente legate alle festività e alle occasioni speciali. Questo piatto è caratterizzato da sapori delicati, come la vaniglia e lo zucchero a velo, che si uniscono per creare un insieme armonioso e gradevole.
La preparazione di questo **Biscotti Sable’ con crema al biscotto richiede pochi ingredienti, ma richiede un po’ di tempo per essere eseguita con perfezione. Segui questi passaggi per ottenere un risultato strepitoso:
- Metti in una ciotola il burro ammorbidito e lavoralo con una frusta fino a quando non sarà cremoso.
- Aggiungi la farina, il lievito per dolci e le uova, mescolando bene il tutto.
- Incorpora la vaniglia e lo zucchero a velo, mescolando finché non saranno perfettamente distribuiti.
- Sforma l’impasto su una superficie leggermente infarinata e lavoralo fino a quando non sarà liscio e elastico.
- Dividi l’impasto in due parti uguali e lavora ciascuna in un rotolo.
- Taglia i rotoli in biscotti sottili e cuoci in forno pre-riscaldato a 180°C per 10-12 minuti.
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