La ricetta Biscotti rustici allo yogurt è un cuore delizioso che si nasconde nel cuore della semplicità. Questo piatto è un omaggio al passato, con un sapore antico e rustico che richiama i ricordi di un’epoca più lenta e sincera. In questo biscotto, lo yogurt è il protagonista che accarezza delicatamente il palate, creando un equilibrio perfetto tra leggerezza e sostanza.
- Mischiare tutti i liquidi (uova, tuorlo, olio e yogurt) in una ciotola.
- In un’altra ciotola, combinare tutti i solidi (farine, zucchero, aroma, sale e lievito).
- Agregare gli ingredienti solidi ai liquidi e impastare fino a creare un panetto.
- Stendere una sfoglia piuttosto spessa e creare i biscotti.
- Cuocere i biscotti su placca foderata di carta forno per circa 15-20 minuti e fino a doratura.
- Far raffreddare i biscotti sulla gratella.
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