La ricetta Biscotti rustici al cioccolato e nocciole nasce da un desiderio di felicità e semplicità. Questi biscotti, fragranti e leggermente rustici, regalano un mix di sapori in cui il cioccolato fondente si fonde con la croccantezza delle nocciole. Perfetti per una merenda o per accompagnare un caffè, questi biscotti sono un piccolo piacere da gustare in qualsiasi momento della giornata.
- Infilare il burro morbido in una ciotola e lavorarlo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere le uova una alla volta, lavorando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorporare il cioccolato fondente a pezzetti e le nocciole tritate.
- In una ciotola separata, unire la farina e il lievito per dolci.
- Aggiungere gradualmente la farina al composto di burro e uova, mescolando delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Preriscaldare il forno a 170°.
- Foderare una teglia con carta forno.
- Disporre cucchiaiate distanziate di impasto sulla teglia.
- Infornare per 10-15 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati.
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